Sasha吃花生酱 - 它需要安全

作者:虞初谇

<p>参加“今日”活动的美国总统巴拉克·奥巴马敦促美国食品和药物管理局“全面审查”“至少,我们应该能够指望我们的政府确保我们的孩子在吃花生酱时的安全”这就是Sasha吃午饭时所吃的东西,“奥巴马说,指的是他7岁的女儿,奥巴马总统要求对FDA进行审查是正确的 - 该机构需要更多的资源和权力来防止受污染的食物中毒消费者并遏制和惩罚错误但是,仅仅增加政府检查和执法并没有解决我们的食品安全问题的唯一根本原因是,食品行业中有太多公司在营销,广告和花式上花费更多资源而不是食品安全和质量保证,自2009年1月10日起,来自乔治亚州布莱克利的一家工厂生产的800多种花生原料产品已被召回</p><p>这些食品公司中的任何一家都可能没有质量问题urance供应链可追溯性和消费者保护的充足资源,即使在200年之后,在7年和2008年大量的菠菜,宠物食品和碎牛肉召回之后,这种含花生的产品召回显示,数百家食品公司采购了他们的基本成分</p><p>同一家工厂;然而,由于召回持续数周,整体供应链条的可追溯性缺乏或根本没有,因为美国食品和药物管理局需要花费数周的时间来挑选出800个召回品牌的花生饼干,蛋糕,冰淇淋,宠物食品,能量棒已被国家品牌,自有品牌和商店名称销售许多产品也以天然,有机,纯素和无麸质产品的形式出售,这意味着即使是高端产品制造商不注意安全他们的基本成分这次,与宠物食品中的三聚氰胺不同,没有人可以推卸责任到中国的许多类型的食品卖家或服务器参与召回:医院,疗养院,着名减肥食品,国内您可以在FDA网站上看到的杂货店,区域杂货店,送货上门服务,折扣零售商和高端零售商整个清单 - 它不仅涵盖了美国消费者的几个页面;加拿大,墨西哥,新西兰和新加坡已收到受污染花生的产品食品行业和政府监管机构过度依赖生产条件的定期检查和最终产品的随机抽样,尽管在这种情况下,第三方检查员在哪里工作供应链中的食品公司和零售商</p><p>为什么他们没有看到Blakely工厂报告的任何或所有问题 - 啮齿动物,与食品生产设备相同的水槽脏拖把,AC设备泄漏等我们知道FDA自2001年以来没有检查过该工厂委托给格鲁吉亚显然,没有人真正关心花生植物这不是美国农业部爱荷华州的犹太肉类包装厂采取行动,就像儿童和加利福尼亚肉类包装厂残酷地对待所谓的“倒塌”奶牛和非法处置其过时的政府检查方法,即反应性和不成功,预防食源性疾病造成的危害远远低于应用基础对于科学控制措施,从原材料到成品(HACCP和类似的质量保证体系),我们需要更强大,更好管理的FDA和USDA合并为一个机构更重要的是,整个食品行业需要进入21世纪并开始应用t质量保证的原则和方法,其他行业,如美国电子,航空航天,国防系统和日本汽车行业已经成功应用了几十年我们的食品安全问题的根本原因是美国消费者不要求或不愿意支付更安全的食物除了3500万饥饿的美国人,这是一个国家的耻辱;大多数美国人收入太少,收入太小而且不太多因此,我们有一个国家吃廉价,不健康的食物,肥胖率很高 高,导致医疗保健成本奥巴马政府与不断变化的食品行业和负责任的消费者合作,可以为美国制定新的整体食品政策,为所有美国人提供安全健康的食品,与农业和食品加工工人一致体面的补偿和工作条件,动物的人道待遇,为行业提供合理的利润空间,我们可以!....